ちくわと人参は、乱切りにします。
しいたけは、薄切りにします。
鍋に人参と水を入れて火にかけます。

煮立ったら、しいたけとめんつゆを加えます。
人参が柔らかくなってきたら、ちくわと酒を加え、煮たったら出来上がりです。