どんな味にも馴染むトッポギは和風、イタリアン風、エスニック風またおやつにアレンジのきく八方美人な食材です。
このレシピの生い立ち
韓国でトッポギを何度か食べましたが味は美味しいけど辛すぎる。ワインのあてにイタリアン風に・・・で思いついた一品です。