＊ラムレーズンとバナナのホットケーキ＊
arinkocyan @cook_40081670
市販ＨＭでもとってもふわふわ♪（厚さ３㎝超！）バナナの優しい甘さとラムレーズンで、ちょっぴり大人なホットケーキはいかが？
このレシピの生い立ち
ラムレーズン＆バナナのケーキが食べたい！！
でも、うちにはオーブンがない！（笑
＊ラムレーズンとバナナのホットケーキ＊
市販ＨＭでもとってもふわふわ♪（厚さ３㎝超！）バナナの優しい甘さとラムレーズンで、ちょっぴり大人なホットケーキはいかが？
このレシピの生い立ち
ラムレーズン＆バナナのケーキが食べたい！！
でも、うちにはオーブンがない！（笑
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバナナを入れ、フォークなどで潰す。玉子を割り入れ、よく溶き混ぜる。
- 2
牛乳を加え混ぜ、ホットケーキミックスを一気に加えて、さっくりと混ぜ合わせる。
- 3
ラムレーズンと、好みでラム酒を加え軽く混ぜたら、５分程度放置！
- 4
小さめのフライパン（私は直径２０㎝のものを使用）にマーガリンを熱し、生地の全量を流し入れ、蓋をして弱火で１５分程焼く。
- 5
蓋をとり表面がふつふつとして周りが乾いていたら、ひっくり返して蓋をして５分～焼く。裏面も焼けて火が通ったら、出来上がり☆
- 6
↑見えにくいけど写真は厚さ３４㎜。焼きたてあつあつはほんとにふわっふわです♪♪お好みでシナモンシュガーetcをふっても◎
-
コツ・ポイント
生地をすぐに焼かずに５分くらい待つことと、蓋をして弱火でじっくり焼くことで、ふわっふわの仕上がりになります♪
焼き時間が長めなので、焦げないように火加減には気をつけてください。
バナナは、少し粗めに潰すと存在感がでます（＾ｖ＾）ｂ
つくれぽ
平成23～25年頃をメインにCOOKPADに参加しておりました♪が、2年前から多忙につき、ほぼ放置状態に・・・（汗現在は専ら閲覧のみの利用になってしまいました。皆様の素敵なレシピと美味しいものが食べれることに、日々感謝しております☆※頂いたつくれぽへのコメントは統一させていただくことがありますが、ご容赦ください。
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