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簡単旨いぞ~みぞれエノキ
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簡単旨いぞ~みぞれエノキ-レシピのメイン写真

簡単旨いぞ~みぞれエノキ

天使のパパシェフ
天使のパパシェフ @cook_40073307

サクッと簡単に出来て小鉢としては大好きです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたく冷蔵庫で発見

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簡単旨いぞ~みぞれエノキ

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材料

  • 大根 400g
  • エノキ瓶詰 半分
  • ポン酢 適
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作り方

  1. 1

    大根をおろしてかるく水気絞り盛る

    • 簡単旨いぞ~みぞれエノキ作り方1写真
  2. 2

    エノキを上にのせてポン酢かけて完成です。

    • 簡単旨いぞ~みぞれエノキ作り方2写真

コツ・ポイント

大根は上の部分を使う事。辛くないので

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天使のパパシェフ
天使のパパシェフ @cook_40073307
2012/05/21 22:43に公開
二児の可愛い天使の駄目パパです。文京区のポルタフェリーチェのシェフやってます。なのでイタリアンが中心になると思いますがイタリア料理に興味のある方や、若いコックさんの為になればと思い専門的な事も書いていこうと思います(省いてるところもあります)。店のレシピ全部教えますよ~中華から和食何でも美味しい物は大好きなパパです。リクエストあればコメントください。
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大根 えのき

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18937984
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