鍋にお湯を、沸かし、スパゲッチィーを茹でます。（表記より少し長いめに）

野菜は、全部、摩り下ろし、混ぜて、麺つゆを入れて、冷蔵庫で、冷やします。

麺が湯がければ、流水でよく洗い、氷水で冷やし、水分を欲きり、麺が引っ付かない様に、オリーブオイルを混ぜます。