ほうれん草入りミートソース丼

Name: ほうれん草入りミートソース丼
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合びきミンチ １００ｇ; ほうれん草 １束; 玉ねぎ 1個; 塩コショウ 少々; にんにく（チューブ入り） 小１/２; トマト缶（カット） 大１缶（４００ｇ）; 水 ４００ｃｃ; コンソメ（固形） ２個; ピザ用チーズ 好みの量

☆はるつき☆ @cook_40050746

ミートソースとチーズの力を借りて、子ども達にほうれん草を！＾＾
このレシピの生い立ち
ほうれん草を炒めたり、おひたしにして出すと食べない子ども達。本でカレーにほうれん草を入れてあるのを見て、我が家ではミートソースに入れてみました。

ほうれん草入りミートソース丼

☆はるつき☆ @cook_40050746

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材料

合びきミンチ１００ｇ
ほうれん草１束
玉ねぎ 1個
塩コショウ少々
にんにく（チューブ入り）小１/２
トマト缶（カット）大１缶（４００ｇ）
水４００ｃｃ
コンソメ（固形）２個
ピザ用チーズ好みの量

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作り方

1

玉ねぎは、薄くスライスする。
2

鍋又は、フライパンに油を熱し、ミンチを炒めて塩コショウ・にんにくを入れる。
3
玉ねぎを加えて、油がまわったら、トマト缶・水・コンソメを入れて玉ねぎが軟らかくなるまで煮込む。
4
ほうれん草を好みの大きさに切って、煮込む。
5

火を止めて、チーズを入れてかき混ぜて出来上がり。
ご飯の上にかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

玉ねぎは、みじん切りにした方が火が通りやすく早く出来ます。
トマト缶を入れたら、その缶に水を入れれば便利です。

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つくれぽ

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☆はるつき☆ @cook_40050746

2012/05/11 23:23に公開

男の子1人、女の子1人の母です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子どもたちが食べるものは、できるだけ手作りしたいので、時間があればお菓子も手作りしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小学生のときから教えてもらったレシピや気に入ったレシピをノートに書いていて、料理が好きです♪

このレシピのキーワード

丼ミートソーストマト缶ほうれん草ピザ用チーズにんにく玉ねぎ合い挽き

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