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我が家の定番☆キャベツと卵の簡単味噌汁
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我が家の定番☆キャベツと卵の簡単味噌汁-レシピのメイン写真

我が家の定番☆キャベツと卵の簡単味噌汁

rikokichi
rikokichi @cook_40205850

小さい頃から我が家の食卓によく出ていた
定番の味噌汁!
キャベツがたくさん食べられてトロトロ☆
クセになりますよ!!

このレシピの生い立ち
母がよく作っていた味噌汁です。
これだとキャベツ嫌いの娘もおかわりするほどたくさん食べてくれます☆
簡単なのでぜひ作って下さい!
キャベツ消費にも大助かりです。

小さい頃から我が家の食卓によく出ていた
定番の味噌汁!
キャベツがたくさん食べられてトロトロ☆
クセになりますよ!!

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母がよく作っていた味噌汁です。
これだとキャベツ嫌いの娘もおかわりするほどたくさん食べてくれます☆
簡単なのでぜひ作って下さい!
キャベツ消費にも大助かりです。

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我が家の定番☆キャベツと卵の簡単味噌汁

rikokichi
rikokichi @cook_40205850

小さい頃から我が家の食卓によく出ていた
定番の味噌汁!
キャベツがたくさん食べられてトロトロ☆
クセになりますよ!!

このレシピの生い立ち
母がよく作っていた味噌汁です。
これだとキャベツ嫌いの娘もおかわりするほどたくさん食べてくれます☆
簡単なのでぜひ作って下さい!
キャベツ消費にも大助かりです。

小さい頃から我が家の食卓によく出ていた
定番の味噌汁!
キャベツがたくさん食べられてトロトロ☆
クセになりますよ!!

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母がよく作っていた味噌汁です。
これだとキャベツ嫌いの娘もおかわりするほどたくさん食べてくれます☆
簡単なのでぜひ作って下さい!
キャベツ消費にも大助かりです。

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材料

3~4人分
  • キャベツ 1/8個分(お好みで)
  • 卵 1個
  • だし汁 600cc
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。芯は少し細かく刻む。
    千切りはあまり長すぎると食べるときに全部絡まってしまう
    ので注意!

    • 我が家の定番☆キャベツと卵の簡単味噌汁作り方1写真
  2. 2

    だし汁が沸いたら、キャベツを入れて中火で煮る。

  3. 3

    キャベツに火が通ったら、味噌を溶かす。
    (キャベツが少しクタッとしてる方が私はスキ☆)

  4. 4

    少し火を強めて溶いた卵を回し入れる。
    入れたら優しくかき混ぜる。

    • 我が家の定番☆キャベツと卵の簡単味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

千切りはスライサーでもOK!
キャベツの量はお好みで調節してください!
だし汁がなくても水+本だしでも☆

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rikokichi
rikokichi @cook_40205850
2012/05/24 11:22に公開
10才、5才、2才の子供と旦那様、私の5人家族です。料理は嫌いじゃないけど、不器用なので、好き嫌いの多い子供も食べられるような料理を作りたいです☆よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

みそ汁 キャベツ 卵 味噌

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