まるごと新玉ねぎのレンジ蒸し
sarsha47 @cook_40052324
チンするだけで、もう一品♪
とってもあま～い新玉ねぎ。
旬しか味わえない、ホッとする味♪♪
アレンジ色々追加中！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを沢山いただいたので♪
★★
2014/5/16 写真を追加
2016/5/22 明太子アレンジ追加
まるごと新玉ねぎのレンジ蒸し
チンするだけで、もう一品♪
とってもあま～い新玉ねぎ。
旬しか味わえない、ホッとする味♪♪
アレンジ色々追加中！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを沢山いただいたので♪
★★
2014/5/16 写真を追加
2016/5/22 明太子アレンジ追加
作り方
- 1
新玉ねぎの頭とおしりを1～2cm切り落とし、皮を剥いて1／2位まで十字に切れ目を入れておく。
-
- 2
ベーコンを縦半分に切り、1の十字の真ん中にバターをおき、ナツメグをふりかけ、十字に被せるようにベーコンを十字におく。
-
- 3
ラップをしてフワッとし、
電子レンジの500wで4分30秒チンすれば出来上がり♪ - 4
アレンジ: ミニトマトを加えたバージョン♡
仕上げは、チリ＆ペッパーソルトで♪ -
- 5
アレンジ2: アンチョビ、チーズ、ミニトマトで♡
アンチョビ多めが旨い！！レモンは必須！ -
- 6
アレンジ3:明太バター味♡
チン後に明太子を散りばめて再びラップをして少し蒸らしたもの。明太子が半生位で。 -
コツ・ポイント
チンするだけ。
連続で何個も調理する場合や、レンジ内が温かい時は、加熱時間4分～調整してください。
うちは、ブラックペッパーをかけ、レモンを搾るだけでいただきました。
塩をしなくても、バターとベーコンの塩味だけで十分美味しくいただけます。
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