ホワイトデーに♪ハッシュドビーフ
智ゑ♪ @cook_40037170
ホワイトデーにいかが?パパでも初心者さんでも簡単に失敗なしで作れますよ~
しかも絶品!惚れ直されちゃうと思う(笑)
このレシピの生い立ち
ハッシュドビーフが食べたくて、彼にリクエスト。仕事から帰ると絶品ハッシュが!!また作ってとリクエストしたおいしいレシピです
ホワイトデーに♪ハッシュドビーフ
ホワイトデーにいかが?パパでも初心者さんでも簡単に失敗なしで作れますよ~
しかも絶品!惚れ直されちゃうと思う(笑)
このレシピの生い立ち
ハッシュドビーフが食べたくて、彼にリクエスト。仕事から帰ると絶品ハッシュが!!また作ってとリクエストしたおいしいレシピです
作り方
- 1
牛肉をボールに入れ、a)を加えて手でよくもむ
- 2
にんにくはスライスし、玉ねぎはくし形に切る
エリンギは縦と横に2等分して薄切りにする - 3
ホールトマト缶を汁ごとボールなどに入れ、果肉を握ってつぶす
- 4
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ香りが立つまで弱火で炒める
- 5
(1)を加え、色が変わるまで炒め、(2)も加え玉ねぎがしんなりするまで中火でいためる
- 6
(3)とb)を加え混ぜながら中火で煮立てる
煮立ったら弱火にして蓋をし15分煮込む - 7
c)を加え、10分煮込んで完成♪
コツ・ポイント
普段全く料理をしない彼が上手に出来たので、コツもポイントもないと思います(笑)
強いて言うならば、分量をきっちり量ることと、にんにくを焦がさないことでは?
野菜の切り方等はある程度ファジーでもOK
あとは・・・愛情?(爆)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18939160



