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鶏肉とキャベツのさっぱりレモン炒め
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鶏肉とキャベツのさっぱりレモン炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とキャベツのさっぱりレモン炒め

ゆっきゅんあびこ
ゆっきゅんあびこ @cook_40201079

安い鶏肉を使ってさっぱりおいしく★
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたかったから(^^)

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鶏肉とキャベツのさっぱりレモン炒め

ゆっきゅんあびこ
ゆっきゅんあびこ @cook_40201079

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材料

2~3人分
  • 鶏肉(胸でもモモでもOK) 1枚
  • キャベツ 大2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆塩・胡椒 適量
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • 塩・胡椒 適量
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を1センチくらいの削ぎ切りにする。
    切ったら☆の材料を揉みこんで下味を付けます。

  2. 2

    その間にキャベツを1.5センチ幅に切り、玉ねぎを5ミリ幅に切る。

  3. 3

    フライパンに少し多めの油をひいて鶏肉を炒めます。
    ある程度火が通ったらキャベツ、玉ねぎを加え、強~中火で一分程度炒める。

  4. 4

    塩・胡椒、レモン汁を加わえ、軽く炒めて完成です。

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ゆっきゅんあびこ
ゆっきゅんあびこ @cook_40201079
2011/02/03 12:52に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 キャベツ もも 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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