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簡単トマトソース(*^-゚)vィェィ♪
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簡単トマトソース(*^-゚)vィェィ♪-レシピのメイン写真

簡単トマトソース(*^-゚)vィェィ♪

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

さっぱりチキンカツには、これまたさっぱりなトマトソースが良く合います♪是非、食べてみてください。(*^▽^*)

このレシピの生い立ち
カツに合う、さっぱりトマトソースを作りたくて。

さっぱりチキンカツには、これまたさっぱりなトマトソースが良く合います♪是非、食べてみてください。(*^▽^*)

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さっぱりチキンカツには、これまたさっぱりなトマトソースが良く合います♪是非、食べてみてください。(*^▽^*)

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材料

  • カットトマト缶 250g
  • ニンニク 1/2片
  • ☆玉ねぎ 1/2コ
  • ☆ピーマン 1コ
  • 〇クレイジーソルト(塩)・コショウ 少々
  • 〇コンソメ ひとつまみ
  • 〇ウスターソース 小さじ1/2
  • 乾燥バジル 小さじ1/3
  • オリーブオイル 小さじ2
  • チキンカツ レシピID:19004757
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをしいたフライパンで微塵切りしたニンニクを香りが出るまで炒めたら、荒微塵に切った☆を入れ炒める。

  2. 2

    玉ねぎが透き通ってきたらトマト缶と〇を入れ煮詰めたら、最後にバジル粉を入れて完成です。カツにかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

バジルは香りが飛び過ぎないように、最後に入れます。
水気が多いと、カツがベチャ~っとなってしまうので、煮詰めてくださいね。
お好みで、パルメザンチーズをふりかけても美味しいです。

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☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580
2011/02/18 01:14に公開
夫婦仲良く2人暮らし♪            好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。p(>_<)q  少しづつレパートリーが増えていくといいな~。 (o^−^o)                 注)不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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このレシピのキーワード

トマト缶 ピーマン にんにく 玉ねぎ

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