作り方
- 1
水大さじ１にゼラチンを振りいれふやかす
- 2
鍋にきなこ、豆乳、パルスイート入れ温める程度に火にかける。１のゼラチン入れ溶かす。
- 3
容器に流して冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
黒蜜をかけて！
コツ・ポイント
牛乳で作っても！
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豆乳だけだとクセがありますが牛乳と混ぜるとまろやかな豆乳の味になって子供も食べやすいプリンになります。豆乳、きな粉でタンパク質も沢山取れます！黒蜜を沢山かける場合は砂糖大さじ2くらい、黒蜜少なめなら砂糖大さじ3がオススメです。
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レンジで温めた豆乳にゼラチンを入れて固め、黒蜜ときな粉をかけました。とても柔らかくて、とろとろした感じの仕上がりです。
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