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濃厚なオレオレアチーズケーキ。
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濃厚なオレオレアチーズケーキ。-レシピのメイン写真

濃厚なオレオレアチーズケーキ。

れいみん家ご飯。
れいみん家ご飯。 @cook_40060042

初めての人でもびっくりするぐらい簡単o(^▽^)oわたしでも出来た~♫旦那さまのリクエスト、オレオで作ってみたよ☆

このレシピの生い立ち
初めて作ったレアチーズケーキが大成功して、わたしだったらこうするな♫を形にしたくて( ´ ▽ ` )ノ

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れいみん家ご飯。
れいみん家ご飯。 @cook_40060042

初めての人でもびっくりするぐらい簡単o(^▽^)oわたしでも出来た~♫旦那さまのリクエスト、オレオで作ってみたよ☆

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材料

2〜3人分
  1. クリームチーズ(片面20秒ずつチン) 200g
  2. 生乳ヨーグルト 200g(←を水切りします)
  3. レモン果汁(うちは瓶のを) 大さじ1
  4. 生クリーム(内10mlゼラチン温め時に使用も可) 100ml
  5. ゼラチン+お水 5g(個包装1つ分)+大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1(かなり控えめです)
  7. ☆クッキー地
  8. オレオ 9枚(1パック分です)
  9. バター 40g
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作り方

  1. 1

    コーヒーフィルターでヨーグルト水切り中☆作り出す1時間前ぐらいにやっちゃいます!

    • 濃厚なオレオレアチーズケーキ。作り方1写真
  2. 2

    密閉袋にオレオを入れて粉々にめん棒などで砕きます!そこにバターを入れてさらに叩いたり、袋の外から手で捏ね捏ね。

    • 濃厚なオレオレアチーズケーキ。作り方2写真
  3. 3

    丸い型のある方はそれに。自宅用で食べるなら、タッパーなどにオレオを敷き詰めます!ラップいらず!

    • 濃厚なオレオレアチーズケーキ。作り方3写真
  4. 4

    クリームチーズをレンジで形が残る程度にチン♫そして砂糖→ヨーグルト→生クリーム…よく混ぜて~からのレモン果汁!大事!

    • 濃厚なオレオレアチーズケーキ。作り方4写真
  5. 5

    しっかり混ぜるその間に、ゼラチンをレンジで20秒チン♫少し分量内(10ml位)生クリーム入れてチンでもいいです(^^)

    • 濃厚なオレオレアチーズケーキ。作り方5写真
  6. 6

    よく混ざったら型に入れて、冷蔵庫で2時間位冷やします(。-_-。)さぁ召し上がれ♫

    • 濃厚なオレオレアチーズケーキ。作り方6写真
  7. 7

    レシピID18490911にアレンジ載せてます(^^)

コツ・ポイント

見た目よりも味で勝負!型がなくても作りたい人の味方です( ´ ▽ ` )ノオレオが甘いのでお砂糖控えめ。レモン果汁を入れた途端ダマが出来やすいので、順番は守りましょ☆ヨーグルトの水切りにお塩をパラリ。野菜と同じ感覚、早いです!

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れいみん家ご飯。
れいみん家ご飯。 @cook_40060042
2011/02/14 12:00に公開
手抜きも大好き、アレンジも大好きなお料理好きなわたしの、ちょっぴりほっこりとした気持ちになれるようなレシピを心掛けています☆是非試してみて下さいねぇ( ´ ▽ ` )ノ温かい気持ちになれたら嬉しいです♫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18940290
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