作り方
- 1
たまねぎは薄切りにして水にさらしておく
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- 2
牛肉にすき焼きのタレ（半量）をからませる
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- 3
フライパンに水、すき焼きのタレ（半量）、たまねぎを入れて煮る
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- 4
煮立ったら、牛肉を入れ、色が変わるまで煮る
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- 5
とき卵を入れ、蓋をして弱火で１分煮る
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- 6
器にごはんをよそって盛り付け、お好みできざみのりを乗せて完成♪
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コツ・ポイント
牛肉を煮込みすぎると固くなってしまうので、
全体的に色が変わったら、すばやく卵を入れてください。
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