ベリーベリー☆チーズパンケーキ
ayuko1221 @cook_40043545
ホイップチーズクリームとベリーのソースが挟まったパンケーキ♪濃厚チーズと甘酸っぱさがベストマッチです！！
このレシピの生い立ち
バレンタインに旦那さんに作りました♪
ベリーベリー☆チーズパンケーキ
ホイップチーズクリームとベリーのソースが挟まったパンケーキ♪濃厚チーズと甘酸っぱさがベストマッチです！！
このレシピの生い立ち
バレンタインに旦那さんに作りました♪
作り方
- 1
ラズベリーとブルーベリーと砂糖を鍋に入れて火にかける。水分が出て砂糖が溶けだしてトロトロになればOK
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- 2
クリームチーズを室温で柔らかくしておく
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- 3
ホットケーキミックスに牛乳、卵を入れて混ぜ合わせ、パンケーキを焼く
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- 4
２のクリームチーズにホイップクリームを入れて混ぜ合わせる（今回はホイップ済みのを使用）
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- 5
焼きあがったパンケーキに４と１を乗せて3段にする
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- 6
お好みでチョコレートソースやホイップクリームで飾り付け☆
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コツ・ポイント
ソースにベリーの果肉を少し残した方が食べ応えあります。
クリームチーズとベリーの甘酸っぱい酸味、ホイップの甘さが絶妙！！！
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