炊飯器で作る! 絶品チョコブラウニー

SAICOOK @cook_40042638
炊飯器で作れちゃう!
ふんわり&しっとり、絶品チョコレートブラウニー。
火加減調節要らずで、プロ並みの美味しさです。
このレシピの生い立ち
バレンタイン用のチョコケーキをオーブンではなく、炊飯器で作ってみました。
ここに辿りつくまでに何度もいろんなケーキを炊飯器で作り、試行錯誤の結果できあがったブラウニーはプロ顔負けの美味しさです。
炊飯器で作る! 絶品チョコブラウニー
炊飯器で作れちゃう!
ふんわり&しっとり、絶品チョコレートブラウニー。
火加減調節要らずで、プロ並みの美味しさです。
このレシピの生い立ち
バレンタイン用のチョコケーキをオーブンではなく、炊飯器で作ってみました。
ここに辿りつくまでに何度もいろんなケーキを炊飯器で作り、試行錯誤の結果できあがったブラウニーはプロ顔負けの美味しさです。
作り方
- 1
薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合せて、ふるう。
- 2
ボウルに1を入れ、電子レンジで加熱して溶かしたバターとチョコレートを加え、あわ立て器で混ぜ合わせる。
- 3
2に三温糖を加えてさらに混ぜ合わせる。
- 4
3に溶き卵を少しずつ加え、なめならになるまでよく混ぜ、最後にブランデーを入れてサクッと混ぜ合わせる。
- 5
炊飯器の内釜に薄くバターを塗り(分量外)、4を流し入れ、炊飯スイッチを押す。
- 6
炊き上がったら竹串を刺し、何もつかなければOK!
もし加熱が足りない場合は竹串がスッと通るまで、炊飯作業を繰り返す。 - 7
6を釜から取り出し、余熱がとれたらラップに包んで冷蔵庫で冷やす。
食べる直前にお好みでシュガーパウダーをふりかける。 - 8
※加熱が全体にいきわたるまで、炊飯スイッチを何度押しても大丈夫です。
炊飯器は水分が無くなるまで炊き続けられます。
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