室温にもどしたバターをボールにいれ、泡立て器で形が無くなるまでよくすります。

形がだいたい無くなったら粉砂糖をいれ、しろっぽくなるまでよくすります。

薄力粉とアーモンドプードルをふるい入れ、ゴムべらでさっくりまぜてよくなじませます。

クッキングシートをしいた天板に、まるく丸めた生地をならべ、150度に予熱したオーブンで30〜40分焼きます。

焼き上がったらあら熱をとり、仕上げに粉砂糖をまぶして完成です。