冷凍しておけば、５分で具だくさん味噌汁
仝o仝 @cook_40051089
汎用性の高いものは、時間があるときに細かくして冷凍しておくと便利につかえます。
このレシピの生い立ち
冷凍できる汎用性の高いものを集めました。
冷凍しておけば、５分で具だくさん味噌汁
汎用性の高いものは、時間があるときに細かくして冷凍しておくと便利につかえます。
このレシピの生い立ち
冷凍できる汎用性の高いものを集めました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは千切りがお勧めです。
-
- 2
しめじは根を切りおとし、一本づつにほぐします。
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- 3
えのきも同様に根をとり、袋に入れてから、もみほぐすようにして小房に分けます。
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- 4
ねぎは小口切りにします。
-
- 5
油揚げは好みの大きさに千切りにします。
- 6
後はそれぞれを冷凍用の袋に入れ、冷凍しておけばOKです。大体ひと月くらい持ちます。
- 7
食べるときは、必要なだけのお湯を沸かし、顆粒出汁と一緒に一掴みずついれていくだけ。味噌を溶かして完成です。
- 8
クリームシチューやホイル焼き、煮物に使用してもいいです。
コツ・ポイント
兼業主婦をしていて、帰ってきてからすぐにご飯を作らなきゃ、という時に重宝しています。
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