簡単♪美味しい♪鮭パスタ
あずもん @cook_40042764
ニンニクの香りがたつオリーブオイルに鮭を和える。
これだけで味がワンランクアップ
このレシピの生い立ち
すぐできるのに美味しいパスタが食べたくて
簡単♪美味しい♪鮭パスタ
ニンニクの香りがたつオリーブオイルに鮭を和える。
これだけで味がワンランクアップ
このレシピの生い立ち
すぐできるのに美味しいパスタが食べたくて
作り方
- 1
パスタを表示時間ゆでる。
ニンニクは微塵切り
水菜は3ｃｍ位に切っておく - 2
パスタが茹で上がる少し前に、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りがたつまで炒める
- 3
ニンニクの香りがたったら鮭を入れ、ザッと混ぜ、15秒程炒めたら火を消し、パスタと水菜を入れる
- 4
塩コショウで味付けをして、最後にバターを溶かし混ぜたら完成
コツ・ポイント
鮭はほぐし身やフレークでも。ニンニクもチューブのものでも。バターはマーガリンでも代用可。
鮭を入れ、15秒はパチパチし出す頃です。
余り長く炒めると鮭が固くなってしまうので気をつけてね。
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