ボールにクリームチーズを入れ、ハンドミキサーでほぐす。
パルスイートを加え、さらにハンドミキサーで混ぜる。

なめらかになったら、卵を割りいれ、さらに混ぜる。均一になったら、牛乳→サラダオイルの順に加え、その都度良く混ぜる。

ふるった☆を加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。粉気が残っている所に、イチジクの２/３量を加え、粉気がなくなるまで混ぜる。

混ざったところ。

スプーン等を使ってマフィン型に均一に入れ、残りのイチジクをトッピングする。

蒸気の上がった蒸し器で、１２～１３分（中～強火）蒸す。
竹串を刺してみてなにも付いてこなければ、出来上がり。