ハツ煮ののこりのハツをこまかく刻む。
キッチンばさみ使うとラクちん。

砂抜き済みのしじみを煮て火を通す。

しじみが開いたら、身をはずしてハツ煮のなかへ。
しじみの煮汁はみそ汁にでも使ってください。

ハツ煮を温める。汁気は少なめ、大さじ3杯分くらいあればおっけー。
多ければどっかによけとく。

あったかいこばん投入。混ぜ混ぜ〜。

正直、しじみなくてもまいうーです。

ハツのほかにも、この味付けの煮物ならイカ煮とかタコ煮とか、挽肉とかなんでもあいます。

彼にあまりに好評だったので、今後はこの混ぜごはんを作るために、ハツ煮をつくることになりそうです。ｗ