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幸せクッキー-レシピのメイン写真

幸せクッキー

チロルちょこっ
チロルちょこっ @cook_40071389

とても色鮮やかなクッキーです。
このレシピの生い立ち
抹茶の美しい色で

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チロルちょこっ
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材料

  • 抹茶 3g
  • アーモンドパウダー 50g
  • 卵黄 1個分
  • 薄力粉 100g
  • BP 2g
  • バター 80g
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作り方

  1. 1

    ボールに柔らかくしたバターをいれ砂糖を加え真っ白になるまで混ぜる。

  2. 2

    卵黄輪入れて完全に混ぜてから、ふるっといた粉類をすべて入れて切るように混ぜ合わせる。

  3. 3

    ひとまとめにしてラップに包み冷蔵庫で寝かす

  4. 4

    作業台に打ち粉をして3~4mmに伸ばし型で抜いて170度12分~焼く

    • 幸せクッキー作り方4写真

コツ・ポイント

バターとさとうをよく混ぜ合わせること

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チロルちょこっ
チロルちょこっ @cook_40071389
2011/02/15 01:22に公開
パティシエ9年目、。めーっちゃ気が向いて暇な時しか載せません。
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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 バター 薄力粉 卵黄

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