*ルクエdeカレーエッグ◆チーズトースト

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

卵・キャベツ・ベーコン・チーズ入りで、栄養満点のカレー風味トーストです☆
朝に、昼に、夜食にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
一食で、色々な栄養が摂れるトーストを考えてみました。

*ルクエdeカレーエッグ◆チーズトースト

卵・キャベツ・ベーコン・チーズ入りで、栄養満点のカレー風味トーストです☆
朝に、昼に、夜食にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
一食で、色々な栄養が摂れるトーストを考えてみました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. スライスチーズ(とろけるタイプのもの) 1枚
  3. 少々
  4. こしょう 少々
  5. 1個
  6. キャベツ 1枚(手のひらサイズ位)
  7. ベーコン 1/4枚
  8. 小さじ1
  9. カレー粉 適量

作り方

  1. 1

    食パンにスライスチーズをのせ、塩・こしょうを振る。
    (チーズは、ピザ用の刻んだものでもよい。)

  2. 2

    スチームケースに細切りにしたキャベツと切ったベーコンと水を入れ、真ん中を少しくぼませて卵を割り入れる。

  3. 3

    卵の黄身につまようじをそっとついて5ケ所程穴を開け、全体に塩・こしょう・カレー粉を振る。

  4. 4

    このあたりで、1の食パンをオーブントースターで焼く。

  5. 5

    3のふたをして、600wの電子レンジで1分10~20秒加熱し、そのまま1分蒸らす。

  6. 6

    4の食パンの上に5で出来たものをのせる。

コツ・ポイント

スチームケースで卵を加熱する時は、穴を開ける事と水を加えるのを忘れないようにしてください。
卵は、冷蔵庫から出したばかりのMサイズのものを使いました。
卵のサイズと温度に合わせて、加熱時間を調節してくださいね。

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ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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