ミートポテトパイ/グーラッシュ応用レシピ

ミートソースとマッシュポテトを使って、お祝いにピッタリのミートポテトパイです♪
このレシピの生い立ち
小さい頃にお誕生日や記念日、外国人からのお客様がある時に、母がよく作ってくれたお気に入りの一品です♪
ミートポテトパイ/グーラッシュ応用レシピ
ミートソースとマッシュポテトを使って、お祝いにピッタリのミートポテトパイです♪
このレシピの生い立ち
小さい頃にお誕生日や記念日、外国人からのお客様がある時に、母がよく作ってくれたお気に入りの一品です♪
作り方
- 1
レシピID18898128に沿ってグーラッシュを作り、耐熱皿の下半分より少し多く盛り付けておく。
- 2
じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、1,2センチの角切りにする。
- 3
切ったジャガイモを耐熱容器に入れ、ラップをふんわり掛けてレンジで4分加熱する。
- 4
ボールにバター大さじを入れ、楊枝がスーッと通るくらいの柔らかさになったジャガイモを加える。
- 5
マッシャーでジャガイモを潰し、生クリーム大さじ2を加えてクリーム状になるまで潰す。
- 6
ジャガイモのダマが無くなったら塩・コショウで味を調える。
- 7
未使用のビニール袋の角を小さく切って、絞り袋を作る。
- 8
⑥のマッシュポテトを入れて、好みの太さになるよう絞り袋の切り口を調整する。
- 9
①の器に格子状にポテトを絞り出していき、最後に周りをぐるっとポテトで囲むと綺麗に出来ます。
- 10
パルメザンチーズを上から振りかけ、オーブントースターで15分程温めて焼き色を付ける。
- 11
可愛い旗の楊枝やメッセージピックなどで盛り付けると可愛くなります☆
- 12
お誕生日等の記念日には、メッセージキャンドルもおススメです☆☆☆
コツ・ポイント
ミートソースはパスタなしのソースでも作れます。ボリュームが欲しい時は、是非パスタ入りのグーラッシュがおススメです!
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