ピコ・デ・ギャロ～チーズオムレツ♪☆

Name: ピコ・デ・ギャロ～チーズオムレツ♪☆
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ２個; 溶けるチーズ 1枚; トマト 1/4個; たまねぎ 1/8個; ホロピニオペッパー 少々; 香菜 少々; 塩 少々

daidaimom @cook_40207270

チーズを入れたオムレツの上に、ピコ・デ・ギャロのサルサをのせました！簡単で美味しいので、朝ごはんにでもいいよ♪
このレシピの生い立ち
大ちゃんが大好きなメキシカンのスーパーで食べてみたピコデギャロが美味しかったので、再現してみました！

ピコ・デ・ギャロ～チーズオムレツ♪☆

daidaimom @cook_40207270

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材料

1人分

卵２個
溶けるチーズ 1枚
トマト 1/4個
たまねぎ 1/8個
ホロピニオペッパー少々
香菜少々
塩少々

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作り方

1

フライパンにバターを溶かして、溶いた卵を流しいれる。
2

弱火にしてヘラでかき混ぜ、半熟状になったら火を止め、チーズをのせる。
3

サルサは、みじん切りにしたトマト、たまねぎ、ペッパー、香菜と塩少々を混ぜて、オムレツの上にのせる。

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つくれぽ

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daidaimom @cook_40207270

2011/02/19 01:25に公開

Dedicating for DaiDai who makes me smile and teaches me somthing new everyday. You have taught me that something beautiful can only be felt by heart, cannot be seen. Love you unconditionally.

このレシピのキーワード

オムレツトマト卵コリアンダー玉ねぎスライスチーズ

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