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レンジで作るいちご大福
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レンジで作るいちご大福-レシピのメイン写真

レンジで作るいちご大福

mari2n
mari2n @cook_40073901

切りもちをレンチンしていちご大福を作ろう♪
このレシピの生い立ち
家に材料があったので思いつきで作ってみたら大成功でした(^^♪

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レンジで作るいちご大福

mari2n
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材料

4個分
  • 切りもち 4個
  • 水 10cc
  • 砂糖 小さじ1
  • 市販のこしあん 適量
  • 片栗粉 適量
  • いちご 4個
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に切りもちを乗せ、砂糖を混ぜた水をかけ、ラップをふわっとかけて500wで3分。
    柔らかくなったらよく練ります。

    • レンジで作るいちご大福作り方1写真
  2. 2

    4等分して片栗粉をまぶします。

    • レンジで作るいちご大福作り方2写真
  3. 3

    余分な粉をはたき落して中央にあんこをのせます。
    量はお好みで。

    • レンジで作るいちご大福作り方3写真
  4. 4

    いちごをのせて半分包みこんだら完成♪

    • レンジで作るいちご大福作り方4写真
  5. 5

    全部包むとこんな感じ。

    • レンジで作るいちご大福作り方5写真

コツ・ポイント

レンジによりくせがあるので、むらがある場合は完全に柔らかくなるまで10秒ずつプラスして様子をみて下さい。
加熱したおもちは手に水をつけて丸め、片栗を付ける時は手の水気は取ってください。

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mari2n
mari2n @cook_40073901
2012/05/05 08:06に公開
神奈川県在住           大人ばっかりの4人家族です。料理は毎日のことなので、なるべく簡単でヘルシーで安上がり♬を心がけています(´・ω・`) たまに手の込んだものを作りたくなる事もあります。たまにですが・・・。         時々レシピを見直して改変します。どうぞよろしく♬アンチョビ同盟 NO.17          
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このレシピのキーワード

いちご大福 イチゴ 片栗粉 切り餅 こしあん

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