鶏もも肉のｸﾘｰﾑ煮☆
えみ太。 @cook_40068043
ﾊﾞﾀーの塩味が程良くきいたｸﾘｰﾑｿｰｽで、付け合わせのお野菜やﾊﾟﾝも、美味しく食べられますよ☆
このレシピの生い立ち
ﾚｽﾄﾗﾝで食べた鶏のｸﾘｰﾑ煮が美味しかったので、おうちでも再現してみました♪
鶏もも肉のｸﾘｰﾑ煮☆
ﾊﾞﾀーの塩味が程良くきいたｸﾘｰﾑｿｰｽで、付け合わせのお野菜やﾊﾟﾝも、美味しく食べられますよ☆
このレシピの生い立ち
ﾚｽﾄﾗﾝで食べた鶏のｸﾘｰﾑ煮が美味しかったので、おうちでも再現してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は、大きめの一口大に切る。付け合わせのお野菜は、適当な大きさに切り、柔らかく茹でておく。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、にんにくｵｲﾙを入れて、鶏もも肉の皮目から焼き、裏返して両面を色良く焼く。
- 3
２に生クリームを入れ、固形ﾌﾞｲﾖﾝ・ﾊﾞﾀｰ・塩ｺｼｮｳを入れたらフタをして弱火で５分程煮ます。
-
- 4
３にﾀｲﾑ・ｵﾚｶﾞﾉを入れて混ぜる。器に鶏もも肉を乗せたら、付け合わせのお野菜を盛りつけ、ｸﾘｰﾑｿｰｽをかける。
- 5
仕上げに全体にﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ・黒コショウをかけて、出来上がり☆
コツ・ポイント
一緒にお野菜のｽｰﾌﾟなどを作っている場合、そのｽｰﾌﾟも少し加えると更に美味しくいただけます☆
つくれぽ
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