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えのきな花の納豆辛ポン和え
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えのきな花の納豆辛ポン和え-レシピのメイン写真

えのきな花の納豆辛ポン和え

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

からしとポン酢でさっぱりピリ辛。
簡単に出来、時間が経っても味がぼやけないのが嬉しい一品。
このレシピの生い立ち
おつまみにもなるような副菜を考えました。

からしとポン酢でさっぱりピリ辛。
簡単に出来、時間が経っても味がぼやけないのが嬉しい一品。
このレシピの生い立ち
おつまみにもなるような副菜を考えました。

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えのきな花の納豆辛ポン和え

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

からしとポン酢でさっぱりピリ辛。
簡単に出来、時間が経っても味がぼやけないのが嬉しい一品。
このレシピの生い立ち
おつまみにもなるような副菜を考えました。

からしとポン酢でさっぱりピリ辛。
簡単に出来、時間が経っても味がぼやけないのが嬉しい一品。
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おつまみにもなるような副菜を考えました。

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材料

3人分
  • 博多えのき 1袋
  • 博多な花 1/2束
  • 納豆 2パック
  • 納豆添付のタレ 2パック分
  • 練りからし 小さじ1~
  • ポン酢 大さじ2~
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作り方

  1. 1

    えのきとな花は食べ易い長さに切り、茹でる。

  2. 2

    納豆添付タレ、ポン酢、からしを混ぜ合わせ、1と納豆加えて和える。

コツ・ポイント

からし、ポン酢の量はお好みでどうぞ。
からしは時間が経っても辛味が抜けにくく、また、納豆のネバネバで、時間が経っても水っぽくならず味が変わりにくいので便利です。

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ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
2011/02/18 01:03に公開
【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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このレシピのキーワード

えのき 納豆

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