肉に下味を付ける

酒大一、醤油大二分の一

白菜を切る
斜めに包丁を入れると味が染み込みやすい。

玉ねぎは薄切り、
ピーマン、人参、タケノコ、かまぼこ、は細切りにする。

長ネギは、斜め薄切り

袋の上から砕く。

今回はコレ！

具をかける。

茹で卵添える。