ジェノベーゼ★簡単バジルペースト★自家製

Name: ジェノベーゼ★簡単バジルペースト★自家製
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: バジル ５０ｇ; にんにく ２片; パルメザンチーズ ４０ｇ; グリエールチーズ ２０ｇ; オリーブオイル １００ｃｃ

市販のものよりもやっぱり自家製が一番！
お庭で出来た抜群のバジルを使いました♪
私のレシピに+αでよく使います♪
このレシピの生い立ち
パスタ・パン作りといろいろに役立てるソースなので、
冷凍で保存しておくと便利です

材料

作りやすい分量

バジルもスーパーなどで、買い上げでやるとなると、結構買わないとならないので、
ミルサーなどで作るなら、５分の１位の分量でもできます♪
お好みで、チーズはパルメザンだけにしたり、松の実や胡桃も加えたりと、自家製を楽しんでください♪

noircoco @cook_40093225

2009/08/15 07:40に公開

美味しく作って美味しく頂くことが、豊かな心になれるって信じてる・・・

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