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茄子のゆず胡椒ドレッシング和え
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茄子のゆず胡椒ドレッシング和え-レシピのメイン写真

茄子のゆず胡椒ドレッシング和え

Susie
Susie @cook_40035708

実験中のレシピです。ピンボケ写真は後日入れ替えの予定…
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茄子がたくさんあるんですよ…

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茄子がたくさんあるんですよ…

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茄子のゆず胡椒ドレッシング和え

Susie
Susie @cook_40035708

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茄子がたくさんあるんですよ…

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材料

2人分
  1. 茄子 3本
  2. 酢 大さじ1
  3. サラダ油 大さじ1
  4. しょう油 大さじ1
  5. ゆず胡椒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子は電子レンジで加熱後、縦に6~8つに裂いてから、一口大に切る。

  2. 2

    酢、サラダ油、しょう油、ゆず胡椒を良く混ぜる。

  3. 3

    ①と②を混ぜる。

コツ・ポイント

お子さんが食べるにはゆず胡椒の量が多いと思います。適宜、加減してください。オトナにはもうちょっと多くてもいいと思います。

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Susie
Susie @cook_40035708
2009/08/03 04:56に公開
"コバチスト"とは"コバチイズム"の信奉者。うちの旦那のこと。ちょこっとずつ、いろんなものが食べたいの…作る人の気も知らないで…でも、1日30品目を達成するにはぴったり…てなわけで、ささっとできる「簡単な」ものの記録です。手抜きと呼ばないで!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18944739
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