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デコレーションケーキ♬-レシピのメイン写真

デコレーションケーキ♬

ぷりんこさん
ぷりんこさん @cook_40076169

イチゴのない季節のデコレーションケーキ。
イチジクとマスカットで華やかになりました♬
このレシピの生い立ち
イチゴのない季節、地味になりがちなデコレーションケーキを可愛くデコしたくて考えました♬
9月のフルーツを使ったバースデーケーキです^_^

イチゴのない季節のデコレーションケーキ。
イチジクとマスカットで華やかになりました♬
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イチゴのない季節、地味になりがちなデコレーションケーキを可愛くデコしたくて考えました♬
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イチゴのない季節のデコレーションケーキ。
イチジクとマスカットで華やかになりました♬
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イチゴのない季節、地味になりがちなデコレーションケーキを可愛くデコしたくて考えました♬
9月のフルーツを使ったバースデーケーキです^_^

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イチジクとマスカットで華やかになりました♬
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材料

  1. 薄力粉 60g
  2. 卵 2個
  3. 砂糖 60g
  4. バニラエッセンス 少々
  5. 生クリーム 1パック
  6. 砂糖 生クリームの8%
  7. イチジク 2個
  8. シャインマスカット 適当
  9. ブルーベリー 5粒
  10. 飾りのミント あれば
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作り方

  1. 1

    お好きな方法でスポンジを焼きます

    • デコレーションケーキ♬作り方1写真
  2. 2

    スポンジが冷めたら3枚にスライスし、生クリームとイチジクをサンドします

  3. 3

    表面に生クリームを下塗りして一晩 冷蔵庫で寝かせます

  4. 4

    生クリームを本塗りをした後、生クリーム、フルーツでデコレーションします

    • デコレーションケーキ♬作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で1時間冷やせば美味しくいただけます♬

    • デコレーションケーキ♬作り方5写真

コツ・ポイント

生クリームは下塗り、本塗りをすることで綺麗な仕上がりになります。
スポンジは作りたてよりも一晩置いたほうがしっとりします。
下塗りして置くと更にgood♪

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ぷりんこさん
ぷりんこさん @cook_40076169
2015/09/26 04:42に公開

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