焼肉のタレだけで☆超簡単肉巻きオニギリ
☆よう子☆ @cook_40204715
簡単に、でもガッツリおにぎり。サニーレタスで巻いてパクリ☆
このレシピの生い立ち
肉巻きオニギリが急に食べたくなり、冷蔵庫にあったタレで作ってみたら、まぁヨシ○
焼肉のタレだけで☆超簡単肉巻きオニギリ
簡単に、でもガッツリおにぎり。サニーレタスで巻いてパクリ☆
このレシピの生い立ち
肉巻きオニギリが急に食べたくなり、冷蔵庫にあったタレで作ってみたら、まぁヨシ○
作り方
- 1
おにぎりを必要な数だけ俵型に作る。ふんわりより、少し強めに握った方がいいかも。
- 2
豚肉のスライスを一枚ずつ広げ、おにぎりにら旋状にクルクル巻き付けていく。
- 3
フライパンに胡麻油を熱しお肉の巻き終わりを下にしておにぎりを置き、巻き終わり部分がくっついたら転がしながら全面を焼く。
- 4
全面のお肉に火が通ったら、焼き肉のタレをジュワッ〜と回しかける。オニギリを転がしてタレを絡める。
- 5
洗って水気を切ったサニーレタスにオニギリを乗せ、マヨネーズをピューとかけ白ゴマ振って出来上がり☆
コツ・ポイント
★サニーレタスが無ければサンチュ(サンチェ?)でも★転がして焼いてる間にオニギリが崩れないようにだけ気をつけて握ってお肉を巻く★豆板醤があれば、タレに溶いて使っても大人味で美味しそう。
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