スナップえんどうとソーセージの炒め物☆

そまみ☆
そまみ☆ @cook_40052976

簡単にもう一品☆スナップえんどうとお魚のソーセージ&しめじのケチャップ炒め
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいと思って残り物で作りました☆子どもでも食べれるようにケチャップで味付けしました。

スナップえんどうとソーセージの炒め物☆

簡単にもう一品☆スナップえんどうとお魚のソーセージ&しめじのケチャップ炒め
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいと思って残り物で作りました☆子どもでも食べれるようにケチャップで味付けしました。

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材料

2人分
  1. スナップえんどう 約30個
  2. お魚ソーセージ 一本
  3. しめじ 1/2
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. 少々
  6. 適量

作り方

  1. 1

    さやを取ったスナップえんどうと、一口大に切ったソーセージとしめじを、油を熱したフライパンで炒めます。

  2. 2

    スナップえんどうの色が鮮やかに変わったら、ケチャップを加え炒めます。

  3. 3

    お塩を少々加えて味を整えます。

コツ・ポイント

スナップえんどうは茹でずに炒めます。炒め過ぎに気を付けてください。子ども用にケチャップで味付けしましたが、大人用には豆板醤など加えても美味しいと思います。

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そまみ☆ @cook_40052976
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夫と娘の3人暮らし☆家事に育児に仕事頑張ってます。美味しくて身体に良いごはんを目指して日々勉強中!
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