作り方
- 1
ボールに板チョコとバターをレンジで600W1分くらいかけ、すぐに良く混ぜる
- 2
1に卵を入れ良く混ぜる。これにふるいながらHMを入れ、カカオを入れて、さらにエバーミルクとお砂糖を入れる。
- 3
これにレーズンとラム酒を入れ混ぜる。オーブンを190度で余熱しておき、10分焼く。
コツ・ポイント
砂糖をちょっとしか入れなかったので、しっとり感が足りませんでした。バターや、砂糖で調節してみないといけませんね。外でいただくチョコケーキがいかにこってりとチョコなどがたくさん使われているか、よくわかりますね。次回の課題ですね~~(-_-;)
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