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本みりんだから普通が一番♪
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本みりんだから普通が一番♪-レシピのメイン写真

本みりんだから普通が一番♪

putirinngo
putirinngo @cook_40039842

本みりんだからこそ　あえて砂糖使わずに済みますよ！！
このレシピの生い立ち
タカラ「本みりん」を使った
毎日大活躍♪おかずレシピコンテストに参加させて頂けて
何がいいかなぁ～って思ったけれど
やっぱり我が家の旦那さんの口癖の普通が1番☆レシピにしました。丼ぶりの具材にしてもOKだし。冷えてもおいしいですよ～

本みりんだからこそ　あえて砂糖使わずに済みますよ！！
このレシピの生い立ち
タカラ「本みりん」を使った
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やっぱり我が家の旦那さんの口癖の普通が1番☆レシピにしました。丼ぶりの具材にしてもOKだし。冷えてもおいしいですよ～

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putirinngo
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本みりんだからこそ　あえて砂糖使わずに済みますよ！！
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やっぱり我が家の旦那さんの口癖の普通が1番☆レシピにしました。丼ぶりの具材にしてもOKだし。冷えてもおいしいですよ～

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材料

一人分
  • 豚肉　 約１００g
  • 卵 1個
  • 大根 好みで
  • 大葉 1枚
  • 料理酒 大さじ　１
  • 本みりん 小さじ　２
  • しょうゆ 小さじ　２
  • 飾り人参 お好みの量で（グラッセでもOK)
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作り方

  1. 1

    豚肉を油をつかわないで焼きます。
    （油がたくさん出るのでキッチンペーパーで軽く拭きとります）

    • 本みりんだから普通が一番♪作り方1写真
  2. 2

    先ほど炒めたフライパンの豚肉を取り出して残り油で目玉焼きを作ります

    • 本みりんだから普通が一番♪作り方2写真
  3. 3

    目玉焼きが出来たら取り出して再び豚肉を戻して　料理酒、しょうゆ、本みりんで味付け。

    • 本みりんだから普通が一番♪作り方3写真
  4. 4

    飾り人参も飾って出来上がり～

    これが普通が一番の！本みりん使用の照り焼き豚です～♪

    • 本みりんだから普通が一番♪作り方4写真

コツ・ポイント

おつまみにするならわさびを添えてもいいかもしれませんよ～(*^_^*)

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putirinngo
putirinngo @cook_40039842
2009/08/02 10:17に公開
ヘルシー料理とパン作りと簡単に出来るスイーツづくりが大好きです♪
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このレシピのキーワード

大根 大葉 豚肉 にんじん 卵 酒

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