もやしのナムル

☆SHuge
☆SHuge @cook_40047120

韓国人ママに教えてもらったレシピをアレンジ☆顆粒だしがポイント♬
おうち焼き肉のおかずに！
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韓国人ママに教えてもらったレシピをアレンジ☆

もやしのナムル

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材料

3〜4人
  1. もやし 1袋
  2. ※ わけぎ 2-3本
  3. ※ にんにく 1片
  4. ※ 顆粒だし 大2
  5. ※ ごま油 大1
  6. ※ 白ごま 適量
  7. ※ 塩 こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、もやしをさっと茹でる。
    その間にわけぎとにんにくをみじん切りに。

  2. 2

    ボールに※の材料を入れ、もやしが茹で上がったら水を切りボールへ。
    もやしが温かいので顆粒だしが上手く溶けます。

  3. 3

    冷蔵庫で少し冷やしたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

白ごまは、手でもみつぶして入れると風味が良いです。
好みに合わせて調味料を調節してみてくださいね！
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静岡県出身ｱﾒﾘｶ ﾃｷｻｽ州在住夫(ｱﾒﾘｶ出身),長男2001年生,　長女2008年生,次女2010年生の５人家族^^.｡o*○оo｡...｡oо○*お料理をしている時が唯一自分の時間＆好きな時間♬のんびりクックですがどうぞﾖﾛｼｸﾈ♪ヾ(*´∀｀)ノ
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