夏こそネバネバ

夏こそネバネバ-レシピのメイン写真

夏こそネバネバ

ko toha @cook_40066975

オクラ・長芋を細かくきって
混ぜただけ。

ご飯にのせるのもおいしいけど
酢飯にしてぐんかん巻きにしました。
このレシピの生い立ち
暑いっ！です。
夏だから、はいもちろん。
だからこそ簡単ネバネバ料理。
以前、友人からおしえてもらった一品です。
それをぐんかん巻きにアレンジです。

オクラ・長芋を細かくきって
混ぜただけ。

ご飯にのせるのもおいしいけど
酢飯にしてぐんかん巻きにしました。
このレシピの生い立ち
暑いっ！です。
夏だから、はいもちろん。
だからこそ簡単ネバネバ料理。
以前、友人からおしえてもらった一品です。
それをぐんかん巻きにアレンジです。

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ko toha @cook_40066975

オクラ・長芋を細かくきって
混ぜただけ。

ご飯にのせるのもおいしいけど
酢飯にしてぐんかん巻きにしました。
このレシピの生い立ち
暑いっ！です。
夏だから、はいもちろん。
だからこそ簡単ネバネバ料理。
以前、友人からおしえてもらった一品です。
それをぐんかん巻きにアレンジです。

オクラ・長芋を細かくきって
混ぜただけ。

ご飯にのせるのもおいしいけど
酢飯にしてぐんかん巻きにしました。
このレシピの生い立ち
暑いっ！です。
夏だから、はいもちろん。
だからこそ簡単ネバネバ料理。
以前、友人からおしえてもらった一品です。
それをぐんかん巻きにアレンジです。

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材料

２人分

長芋 250ｇ
オクラ 5本
顆粒だし小さじ1
塩適量（オクラをゆでる時使用）
醤油小さじ1.5（お好み量）
味醂小さじ1（お好み量）
わさび適量（お好み量）

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作り方

1
下ごしらえ（塩でうぶげをすりすり、沸騰させたお湯に塩をいれサッと湯がいてください）
茹でたら細かく切ってください。
2
長芋も細かく切って
オクラと混ぜ合わせます。
3
顆粒だし・醤油・わさび・みりんを入れ混ぜて出来上がり。おかずの一品でもＯＫですし、温かいご飯にたっぷりのせてもＯＫ！
4
今回は酢飯をつくり
ぐんかん巻きにしてみました。
夏の疲れ吹っ飛びそうですよ（笑

コツ・ポイント

調味料はお好みで味付けしてください。
醤油だけでもおいしい！
かつお節を混ぜても美味しいです。

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ko toha @cook_40066975

2009/08/07 09:28に公開

手作りだいすき！美味しいものが作りたい！日々研究。

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このレシピのキーワード

オクラ山芋わさび

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