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焼きナスのさっぱりマヨ柚子わさび!超簡単
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焼きナスのさっぱりマヨ柚子わさび!超簡単-レシピのメイン写真

焼きナスのさっぱりマヨ柚子わさび!超簡単

かわきみ
かわきみ @cook_40204617

いつもの焼きナスに飽きたので、試行錯誤して作りました!あんまり考えてないけど・・・
ビールのおともに!オススメです!
このレシピの生い立ち
野菜室を見たらナスだらけ・・・いつもの焼きナスとは違うさっぱりとしたナス料理はないのかなぁ~と考えたのですが、手間暇かけたくなく・・・ヒラメキました。旦那さんはビールに合うよ!と言ってくれました(^v^)/

いつもの焼きナスに飽きたので、試行錯誤して作りました!あんまり考えてないけど・・・
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焼きナスのさっぱりマヨ柚子わさび!超簡単

かわきみ
かわきみ @cook_40204617

いつもの焼きナスに飽きたので、試行錯誤して作りました!あんまり考えてないけど・・・
ビールのおともに!オススメです!
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野菜室を見たらナスだらけ・・・いつもの焼きナスとは違うさっぱりとしたナス料理はないのかなぁ~と考えたのですが、手間暇かけたくなく・・・ヒラメキました。旦那さんはビールに合うよ!と言ってくれました(^v^)/

いつもの焼きナスに飽きたので、試行錯誤して作りました!あんまり考えてないけど・・・
ビールのおともに!オススメです!
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材料

2人分
  • なす 1本
  • オリーブオイル 適量
  • 柚子わさび (チューブ) 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    なすを洗い、好きな形に切る。切ったなすを水にさらす。

  2. 2

    水にさらしている間に、マヨネーズ・柚子わさびを適量混ぜ合わせ味見しながらタレを作る。

    • 焼きナスのさっぱりマヨ柚子わさび!超簡単作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて、なすを焼く。

    • 焼きナスのさっぱりマヨ柚子わさび!超簡単作り方3写真
  4. 4

    お皿になすを盛り付けてマヨ柚子わさびだれをかけて・・・できあがり!!

    • 焼きナスのさっぱりマヨ柚子わさび!超簡単作り方4写真

コツ・ポイント

チューブの柚子わさびがなければ、わさびでどうぞ!
マヨネーズだけでしたら七味をかけてみてくだされ。
オリーブオイルは夏バテ防止になるようですよ~

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かわきみ
かわきみ @cook_40204617
2009/07/23 09:02に公開
結婚して2年が過ぎた主婦!
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このレシピのキーワード

焼きなす なす ゆず わさび

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