ノンオイル★メイプルビスコッティ

ソカレ
ソカレ @cook_40067252

ノンオイルで、思い立ったらスグできる!
簡単美味しいビスコッティ!
ザクザクの歯ごたえがクセになります(^^♪
このレシピの生い立ち
ノンオイルでも美味しい!
メイプルが香る歯ごたえの良いビスコッティです!
思い立ったらすぐに作れます(^^♪

ノンオイル★メイプルビスコッティ

ノンオイルで、思い立ったらスグできる!
簡単美味しいビスコッティ!
ザクザクの歯ごたえがクセになります(^^♪
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ノンオイルでも美味しい!
メイプルが香る歯ごたえの良いビスコッティです!
思い立ったらすぐに作れます(^^♪

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. 砂糖 20g
  3. ベーキングパウダー 3g
  4. メイプルシロップ 大さじ1
  5. 1個

作り方

  1. 1

    薄力粉と砂糖とベーキングパウダーを合わせて、しっかり混ぜ合わせる。

  2. 2

    溶き卵とメイプルシロップを[1]に入れ、ヘラで切るように混ぜ合わせる。

  3. 3

    粉っぽさが無くなってきたら、ひと塊りにまとめ、クッキングシートの上に厚さ1cmの四角か楕円になるよう広げる。

  4. 4

    180℃に熱したオーブンで20分焼く。

  5. 5

    焼きあがったら、一旦取り出し、厚さ1cm程度に切り分け、側面をさらに8分ずつ焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

    こんがり焼き色になったら取り出し、荒熱をとって完成!

コツ・ポイント

生地の時点で粉っぽさが無くならないようだったら、お水を少しだけ加えてください!
オーブンでの焼き時間は、焼き色を目安にしてください!
荒熱が取れるとさらに堅くなるので、歯が弱い方はご注意ください!(^^)!

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