シンプル生地でできる！初心者さんもカンタンなデコパンです。このレシピの生い立ちシンプルな生地で、子供が喜ぶようなパンが作りたくて。
レーズン以外の材料をHBに入れ、パン生地コースで一時発酵まで終わらせる。
生地を取り出して生地を6等分し、さらに耳と鼻用の生地を5グラムくらいに分割、それぞれ丸めなおす。ベンチタイム10分。
ガス抜きして丸めなおす。耳、鼻をつけ、目のレーズンを差し込む。
40度で二次発酵、20～30分。
艶出しの溶き卵(分量外)を塗り、200度に余熱をあげたオーブンで12～14分焼く。
3のとき、しっかりと押し付けるように生地に乗せた後、まわりを軽くつまんでくっつけるか、思い切って土台生地に穴を開けて差し込むと、焼き上がりのときに崩れません。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく