手抜き！でもうま！我が家のグラタン。
れいみん家ご飯。 @cook_40060042
超簡単♪(´ε｀ )我が家の定番、ホワイトソースの作り方☆もっと牛乳足せばシチューにも早変わり♫
このレシピの生い立ち
簡単で激ウマッッ！の信条に則った結果です(^^)
手抜き！でもうま！我が家のグラタン。
超簡単♪(´ε｀ )我が家の定番、ホワイトソースの作り方☆もっと牛乳足せばシチューにも早変わり♫
このレシピの生い立ち
簡単で激ウマッッ！の信条に則った結果です(^^)
アプリでひらく作り方
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材料を切って準備万端！
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熱したフライパンにバターを投入☆
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同時にマカロニも茹で始めます( ´ ▽ ` )ﾉ
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今日は一気に炒めま～す！(◎_◎;)
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炒めて…お鍋見て…炒めて…
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見た目に全体的に火が通ったら、ここで小麦粉を振りかけます！
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焦がさないようによぉく炒めましょ♪(´ε｀ )
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小麦粉が半透明になったら、炒まってきたお印☆そこに牛乳2/3投入～！
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牛乳が沸々するまでひたすら混ぜて…ここにコンソメ入れます！！
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味見をして、塩コショウで整えます(^^)そこに、茹でてあるじゃがいもドン！残りの牛乳も加えてグツグツ♫
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馴染ませたら、茹で上がったマカロニもドン！
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全体的に混ざったらグラタン皿に入れちゃいます( ´ ▽ ` )ﾉチーズはお好みでたっぷりと♡我が家は粉チーズもon！
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オーブンで250℃18〜23分、こんがり良く焼きです♫ほら焼き上がったよぉ～o(^▽^)o完成です！
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コツ・ポイント
我が家は具材が多過ぎなので（笑）、調節して下さいね(^^;;ホワイトソースから仕上げまでがあっとゆう間！！小麦粉かけたら、しっかり炒めると粉っぽくなくいい感じ♪( ´θ｀)ノ
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18945865
