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レンジでヘルシー鶏の唐揚げたっぷり葱だれ
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レンジでヘルシー鶏の唐揚げたっぷり葱だれ-レシピのメイン写真

レンジでヘルシー鶏の唐揚げたっぷり葱だれ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

レンジでチンで作れちゃうヘルシーな鶏の唐揚げにたっぷりの葱だれをかけました。酢でさっぱりとしたたれなのでパクパクいけるよ
このレシピの生い立ち
唐揚げをヘルシーに食べたいなと思って。

レンジでチンで作れちゃうヘルシーな鶏の唐揚げにたっぷりの葱だれをかけました。酢でさっぱりとしたたれなのでパクパクいけるよ
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レンジでヘルシー鶏の唐揚げたっぷり葱だれ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

レンジでチンで作れちゃうヘルシーな鶏の唐揚げにたっぷりの葱だれをかけました。酢でさっぱりとしたたれなのでパクパクいけるよ
このレシピの生い立ち
唐揚げをヘルシーに食べたいなと思って。

レンジでチンで作れちゃうヘルシーな鶏の唐揚げにたっぷりの葱だれをかけました。酢でさっぱりとしたたれなのでパクパクいけるよ
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 白ねぎ         (玉ねぎでも 中1個 1/2本
  • しょうが 1/4かけ
  • にんにく 1/4かけ
  • ★豆板醤 小さじ1/2
  • ★酢 大さじ1
  • ★水 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ4程度
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白ねぎ、しょうがにんにくをみじん切りにして、★と混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鶏肉は白い筋を切り厚い部分は切り込みを入れ、開いて厚さを均一にする。1枚を8等分にして砂糖、醤油をもみ込み15分漬ける。

    • レンジでヘルシー鶏の唐揚げたっぷり葱だれ作り方2写真
  3. 3

    皿にオーブンシートを敷く。鶏肉に小麦粉をまぶして余分な粉を落とす。オーブンシートに鶏肉を皮を下にして重ならないように置く

    • レンジでヘルシー鶏の唐揚げたっぷり葱だれ作り方3写真
  4. 4

    サラダ油を上から回しかけて、ラップをせずにレンジで12分チンする。油を拭いて皿に盛り(1)の葱だれを回しかけて出来上がり

コツ・ポイント

豆板醤がなければ、キムチの素やコチュジャンでも。
辛いのが苦手な方は入れなくてもオッケーです。

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2009/07/25 12:37に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 にんにく 小麦粉 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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