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なめことこんにゃく
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なめことこんにゃく-レシピのメイン写真

なめことこんにゃく

mirco
mirco @cook_40062246

母の味。
白飯に、最高です。だしを入れ過ぎないこと。
このレシピの生い立ち
母の味

母の味。
白飯に、最高です。だしを入れ過ぎないこと。
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母の味。
白飯に、最高です。だしを入れ過ぎないこと。
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白飯に、最高です。だしを入れ過ぎないこと。
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材料

  • なめこ 一袋
  • こんにゃく 半分
  • だし ひたひた
  • しょうゆ 適宜
  • みりん 適宜
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作り方

  1. 1

    こんにゃくをお湯でさっと煮、一口大に切る。

  2. 2

    こんにゃくとなめこを鍋に入れ、だし、しょうゆみりんを入れ煮る。

  3. 3

    できあがり

コツ・ポイント

夏は、濃いめの味付けにして、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。そうめんなどにも合いそう。

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mirco
mirco @cook_40062246
2009/07/25 12:35に公開
色々なレシピを参考にさせてもらっています。
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なめこ こんにゃく

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