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ほうれん草とワカメ♪ゴマからしあえ
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ほうれん草とワカメ♪ゴマからしあえ-レシピのメイン写真

ほうれん草とワカメ♪ゴマからしあえ

ベルラッキー
ベルラッキー @cook_40044243

ゴマあえにピリッとからしを効かせました。からし醤油がワカメにもよく合います。ゴマ和えに飽きたら作ってみてね。
このレシピの生い立ち
ほうれんそうのゴマ和えにからし入れてみました。ワカメはなるべく食べたい食材なので色んな料理に入れてます。

ゴマあえにピリッとからしを効かせました。からし醤油がワカメにもよく合います。ゴマ和えに飽きたら作ってみてね。
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ほうれんそうのゴマ和えにからし入れてみました。ワカメはなるべく食べたい食材なので色んな料理に入れてます。

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ほうれん草とワカメ♪ゴマからしあえ

ベルラッキー
ベルラッキー @cook_40044243

ゴマあえにピリッとからしを効かせました。からし醤油がワカメにもよく合います。ゴマ和えに飽きたら作ってみてね。
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ほうれんそうのゴマ和えにからし入れてみました。ワカメはなるべく食べたい食材なので色んな料理に入れてます。

ゴマあえにピリッとからしを効かせました。からし醤油がワカメにもよく合います。ゴマ和えに飽きたら作ってみてね。
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材料

4人分
  • ほうれん草 1束
  • ワカメ 適量
  • ●からし 小1
  • ●醤油 大1.5~2
  • ●だし 大3
  • すりごま 大3~4
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って塩を入れた湯でさっと茹でて水にとる。
    ワカメも戻して熱湯でさっと茹でて水にとる。

  2. 2

    ●を合わせる。(だし醤油でも)

  3. 3

    ほうれん草とワカメの水気を絞り、適当な大きさに切る。2を大1.5位入れてよく混ぜ水気を再度絞る。(下味)

  4. 4

    絞ったほうれん草とワカメを残りの2とすりごまで合える。器に盛ってすりごま(分量外)をかけて完成。

コツ・ポイント

ほうれん草もワカメも絶対に茹ですぎないで。簡単でおいしいです。

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ベルラッキー
ベルラッキー @cook_40044243
2011/02/13 13:12に公開
✿ベルと申します✿  成人した2人の息子、夫、愛犬ラッキーと東京で暮らしています。実は大阪生まれの大阪育ち。家の中では、ボケたらつっこむが基本。専業主婦を経て、現在は派遣社員でフルタイム勤務。休日のお料理がストレス解消。お酒と美味しい物があれば幸せです❤クックを初めてからデジイチを購入し、最近は撮影旅行も楽しみ♪よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ワカメ ほうれん草

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