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*空芯菜と豚バラ肉の生姜醤油炒め*
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*空芯菜と豚バラ肉の生姜醤油炒め*-レシピのメイン写真

*空芯菜と豚バラ肉の生姜醤油炒め*

satohayami
satohayami @cook_40087822

炒めものは時間もかからず簡単♡
生姜たっぷりでさっぱりいただけます♪
このレシピの生い立ち
初めて買ってみた空芯菜
とりあえずは簡単な炒め物にしてみました♪

炒めものは時間もかからず簡単♡
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初めて買ってみた空芯菜
とりあえずは簡単な炒め物にしてみました♪

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*空芯菜と豚バラ肉の生姜醤油炒め*

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炒めものは時間もかからず簡単♡
生姜たっぷりでさっぱりいただけます♪
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初めて買ってみた空芯菜
とりあえずは簡単な炒め物にしてみました♪

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とりあえずは簡単な炒め物にしてみました♪

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材料

3~4人前
  • 空芯菜 1束
  • 豚バラ肉 200g
  • すりおろし生姜（チューブでOK） 2~3㎝くらい（お好みで）
  • 醤油 適量（香りがつくくらいでOK）
  • 鶏ガラスープ（顆粒のもの） 大さじ1
  • お酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    空芯菜と豚バラ肉はお好みの大きさに切っておく。
    フライパンに火をつける。

  2. 2

    油をひかず、豚バラ肉を焼く。半分くらい火がとおったらお酒とガラスープを入れ蒸し焼きにする。

  3. 3

    空芯菜を入れて手早く生姜と醤油で味付けたらできあがり♪

コツ・ポイント

醤油は鍋はだから回していれるといいです♪
気持ち少なめに香りを楽しむくらいでOKです♡

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satohayami
satohayami @cook_40087822
2009/07/31 05:23に公開
長男24歳、長女18歳のママ♪お料理は得意じゃないけどつくることが好き♡ブログにもぜひ遊びにきてくださいね☆https://ameblo.jp/satohayaami156/
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