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てりトマチキン
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てりトマチキン-レシピのメイン写真

てりトマチキン

zez
zez @cook_40049680

本みりんを使うと色ツヤよく、香りもよく仕上がります。簡単で、子供も好きな味つけだと思います。
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンはよく作りますが、今回は洋食っぽく子供が好きそうな味にしてみました。

本みりんを使うと色ツヤよく、香りもよく仕上がります。簡単で、子供も好きな味つけだと思います。
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照り焼きチキンはよく作りますが、今回は洋食っぽく子供が好きそうな味にしてみました。

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zez
zez @cook_40049680

本みりんを使うと色ツヤよく、香りもよく仕上がります。簡単で、子供も好きな味つけだと思います。
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照り焼きチキンはよく作りますが、今回は洋食っぽく子供が好きそうな味にしてみました。

本みりんを使うと色ツヤよく、香りもよく仕上がります。簡単で、子供も好きな味つけだと思います。
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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 400g
  • ★タカラ本みりん 大さじ4
  • ★酒 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★おろしにんにく 小さじ2
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    サラダ油をひいたフライパンに鶏モモ肉を入れて焼き、よく火を通す

  2. 2

    ★の調味料を入れて、肉に味がなじみ照りがでるまで炒める

  3. 3

    食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつけてできあがり

コツ・ポイント

しょうゆとみりんだけでも十分ですが、ケチャップを入れると洋食っぽいおかずになります。

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zez
zez @cook_40049680
2009/08/06 14:12に公開
子育て中のママです。時間をかけない料理をよく作ります。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 ケチャップ

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