鶏肉を一口大に切る。＊個人的にとり皮があまり好きでないのでささ身を使いました。

オリーブオイルで鶏肉を炒め、つぶしたチキンコンソメを加える。みじん切りしたパセリとコーンをさらに加える。

最後に水溶き片栗粉を加え、ひと煮立ちしたら出来上がり。