玉ねぎをみじん切りにする。
(みじん切りにして15分放置すると血液サラサラ♡)

バター適量を入れて、1で切った玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、小麦粉大さじ3を加えて、玉ねぎと馴染むまで炒める。

3に、牛乳300ccと水400cc加える。
沸騰したら、コンソメを加える。

コンソメが溶けたら乾燥したマカロニを入れる。
焦げ付きやすいので、マカロニがちょうど良い硬さになるまでよく混ぜる

マカロニがちょうど良い硬さになったら、カニ缶をいれる。

とろけるチーズも1枚入れてみました。
塩、コショウで味を整える。

火からおろし、バットに取って冷蔵庫で冷やす。(最初、常温で冷まし、冷蔵庫に入れた方が冷蔵庫の中のものが傷まない。)

冷めたら、型を形成して、小麦粉、玉子、パン粉の順番に衣をつけて、揚げる。

完成♡