冷凍していた合い挽き肉です。

小口に切って冷凍していたかぼちゃ・なす・玉ねぎ・ニンジンです。

なすは小さく刻んで
水にさらしてあく抜きします。

みじん切り器に玉ねぎとニンジンを入れます。

玉ねぎとニンジンのみじん切りです。

耐熱容器に３のなすと５の玉ねぎとニンジンのみじん切りを入れてます。

６をレンジで６分程チン！します。

冷凍していたかぼちゃを入れてるレンジパックの口を開けてレンジで３分程チン！します。

レンジでチン！したかぼちゃを刻みます。

フライパンに合い挽き肉を炒めて９のかぼちゃを入れて炒めます。

１０に7のを入れます。
レンジでチン！して
火が通ってるので混ぜるだけです。

１１にお水を入れます。

１２に調味料を全て入れて中火から弱火で１０分程煮込みます。

お皿にご飯とキーマカレーをよそって温泉たまごをのせて出来上がりです。